大众网记者 梁永琪 菏泽报道
第41届山东畜牧业博览会于10月31日至11月1日在山东济南举办。本届畜博会汇聚全国18省份600余家市场主体，设置十大特色展区，二十余场论坛对接同步举行，一场畜牧产业的盛会如约而至。
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作为全国畜牧大省，山东肉蛋奶总产量连续三十四年领跑全国，稳稳扛起全国近十分之一的肉蛋奶保供重任。走过四十余载的畜博会，早已不止是一场展销盛会，更是一扇观察齐鲁畜牧转型、解码农业新质生产力生长的窗口。
种业自主自强，牢牢攥住畜牧产业“芯片”。良种是畜牧业的核心根基，种源安全事关产业发展主动权。从过去部分畜禽种源对外依存度较高，到如今坚持引育并举、自主品种持续突围，山东持续在畜禽种业赛道攻坚突破。
在东营利津，中新白羽肉鸭配套系实现了自主培育，打破了国外白羽肉鸭种源长期垄断，国产品种市场占有率已提升至50%左右，成为国产白羽肉鸭替代的重要力量。同时，在菏泽、聊城，鲁西黑头羊立足本土种质资源持续提纯复壮，肉用性能稳步提升，成为黄河滩区群众增收致富的特色产业。在青岛，康大系列肉兔配套系实现自主培育，养殖周期缩短、出肉率显著提升，小小的肉兔串起从良种繁育到出口加工的全产业链，撑起国内领先的兔产业集群。
一批自主培育新品种站稳市场，地方畜禽遗传资源得到系统性保护和开发，祖代肉鸡、祖代肉鸭产能在全国占据重要地位，良种对产业发展的支撑能力持续增强。本届畜博会专门聚焦种业创新，传递出清晰信号：现代畜牧业迈向高质量，必须把发展主动权牢牢掌握在自己手中。
科技持续为养殖业态重塑赋能，数字化、绿色化正在改写传统畜牧的面貌。过去尘土飞扬、凭经验管护的老式牧场，正加速向智能管控、循环低碳的现代化场景迭代。
在菏泽巨野县独山镇智能化蛋鸡车间，智能管控系统24小时统筹上料、集蛋、通风、照明，全流程自动化运行，单舍可饲养9万只蛋鸡，场区年产鲜蛋1.8万余吨，产品远销新加坡等海外市场。在东营、德州众多规模化牧场，畜禽粪污通过厌氧发酵、有机肥加工实现资源化循环利用，粪污就近还田，种养循环闭环逐步成型，告别过去臭气扰民、污水直排的旧面貌。
环控设备、物联网监测、智能饲喂、粪污资源化装备……智能应用不再是少数示范点的“盆景”，正加快成为行业标配。科技赋能的价值，不只停留在降本增效。本届畜博会智能设施展区集中展示前沿装备解决方案，把“给农业插上科技的翅膀”落到养殖一线。
当智能装备从创新亮点变成行业常态，畜牧业增长模式迎来质变：从依靠资源消耗、人力投入的粗放发展，转向数据驱动、精细管控的集约发展，这正是新质生产力改造提升传统农业产业生动有力的实践。
价值向终端延伸，人才活水激发产业长远活力。产业好不好，最终要看市场认可度；新质生产力成色足不足，要靠市场价值来检验。养好产品，更要做好品牌、畅通销路。
单县羊肉汤、郓城鲁西黄牛肉、莱芜黑猪、琅琊鸡汤……一批齐鲁地标畜产品借力展会平台，完成从初级原料输出到终端商品打造的跃升。稳住供给底盘，更要延伸价值链条，做好精深加工、擦亮地域品牌、打通流通堵点，让优质畜产品从田间牧场直达消费端。
尤其值得关注的是，本届博览会推出“青年力量”专题活动，集中展示90后育种技术员、智慧牧场经营者、新农人品牌主理人的创新故事。新业态、新主体加速集聚，折射出传统畜牧行业正在形成吸引青年人才的强大磁场。越来越多年轻人扎根育种一线、值守智慧牧场、深耕品牌运营，为畜牧产业持续注入新鲜血液。
四十届薪火相传，山东畜牧业从追求产量规模到锚定品质效益，从种源依赖到自主创新，从粗放散养到绿色智能，每一次跨越，都伴随着发展理念革新、发展方式重塑。
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